Avec viandes et légumes de Corrèze
Nous mettons à l’honneur et en valeur le goût des viandes et des légumes frais que nous fournissent des éleveurs et maraîchers de Corrèze.
Pour une cuisine saine et vraie, LaRigoule élabore ses produits sans nitrite ni additif.
La préparation des charcuteries, salaisons et plats cuisinés est exclusivement réalisée dans notre Atelier Fermier de Naves.
Avec LaRigoule, l’Atelier Fermier de Naves vous propose des plats fraîchement cuisinés, prêts à réchauffer, prêts à déguster. Les recettes saines et savoureuses, élaborées artisanalement à base de produits frais et locaux, mettent à l’honneur les produits de notre terroir.
Nous travaillons exclusivement les viandes et légumes frais produits en Corrèze.
Notre territoire est riche d’agriculteurs qui élèvent ou cultivent des produits de qualité. Profitons-en ! Soutenons-les !
Parmi nos fournisseurs …
Éleveur de porc à Saint Jal. Son activité est bien plus large car il est également éleveur de vaches allaitantes de race Limousine, de chevaux Selle Français et de Poneys de Sport.
Producteur de viande de bœuf bio de Galloway. Installé depuis 2003 sur la commune de Veix, l’élevage est composé d’un troupeau d’une centaine de bêtes engraissées pendant 4 à 5 ans à l’herbe et au foin de la ferme.
Se cache Pierre Fourdinier maraîcher bio à Albussac. Il vous propose des légumes de saison certifié bio en vente directe ou sur les marchés.
Guillaume Chapart est producteur de pommes de terre à Chameyrat. Il cultive en sols vivants des pommes de terre du Limousin, sans résidus de pesticides et sans traitement anti-germinatif.
Vous pouvez le contacter, nous vous communiquerons ses coordonnées sur demande
Au cœur des collines de Naves, la Ferme de Lestrade, a ouvert ses portes en 2026.
Orientée vers la fourniture de cantines et de professionnels, La Ferme de Lestrade assure une production légumière bio de qualité.
Elevage laitier proposant de la transformation fromagère en Bio situé sur la commune de Saint-Mexant.
Vente de lait cru, et fromages affinés à la ferme et sur les marchés.
Du local !
Des produits locaux pour des consommateurs locaux.
Du goût !
De bons ingrédients de qualité pour une cuisine pleine de saveurs.
De la fraîcheur !
Fraîchement cuisiné et conditionné, sans conservateurs ni additifs.
De l’artisanal !
Des plats 100 % faits maison dans notre Atelier Fermier de Naves.
