Le choix du bocal en verre découle de notre volonté de réduire l’usage du plastique, en particulier au contact des aliments, mais aussi de sa praticité puisqu’il permet de réchauffer et consommer le plat rapidement et facilement.
Le conditionnement sous-vide en bocal offre par ailleurs de préserver toute la fraîcheur ainsi que les qualités nutritives et gustatives des aliments, tout en assurant une conservation optimale allant jusqu’à deux semaines au réfrigérateur.
Enfin, tous nos bocaux sont consignés, réutilisables ou recyclables.
Pâtes de blé dur, bœuf, vin rouge, myrtilles, beurre, farine, sel, poivre, thym, laurier
Plat cuisiné avec :
des pâtes de blé dur cultivé et fabriquées par Patapaul à Montcuq-en-Quercy (46)du bœuf élevé par T. Oppenheim à Veix (19)
Bocal sous vide avec une conservation jusqu’à deux semaines entre 0 et 4°C.
Format normal (270g) ou maxi (460g)
Pomme de terre, andouille de porc origine France, carotte, moutarde, sel, poivre, laurier
Plat cuisiné avec : des pommes de terre de La Limousseline (Chameyrat) des légumes de nos partenaires maraîchers locaux du porc de l’EARL Peuch à Saint-Jal (19)
Bocal sous vide avec une conservation jusqu’à deux semaines entre 0 et 4°C.
Pomme de terre, porc origine France, lait, crème fraîche, cidre, fécule de maïs, huile, sel, poivre, épice Rabelais
Plat cuisiné avec : du porc élevé par EARL Peuch à Saint-Jal (19)des pommes de terre cultivées par LIMOUSSELINE à Chameyrat
Bocal sous vide avec une conservation jusqu’à 2 semaines entre 0 et 4°C.
Poireau, pomme de terre, viande de bœuf origine France, sel, crème fraîche, cumin, poivre
Plat cuisiné avec : des pommes de terre de La Limousseline (Chameyrat) des légumes de nos partenaires maraîchers locaux du bœuf élevé en Corrèze
Bocal sous vide avec une conservation jusqu’à deux semaines entre 0 et 4°C.
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